预制菜概念板块近期呈现矛盾交织的发展态势。一方面，行业长期成长逻辑明确，市场规模持续扩张，2024年已达4850亿元，并预计将在2026年增至7490亿元，显示出作为餐饮业增长核心引擎的潜力。技术驱动与消费升级正推动行业向精细化、高质量发展，供应链能力和产品创新被视为未来竞争焦点。另一方面，板块面临多重短期挑战。消费者对食品安全、信息透明及“信任危机”的担忧持续存在，近日河北保定的企业火灾事件虽属个案，但可能引发市场对行业安全生产及短期情绪的关切。此外，支撑行业发展的冷链物流体系仍存在“涨价不提质”的痛点，智能化升级被视为突破瓶颈的关键。综合来看，板块在长期趋势向好与短期现实问题并存的环境中运行，市场情绪趋于理性。