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首农食品合成生物技术获重大突破!细胞培育肉中试量产落地

2025-04-25
首农食品集团召开2025年科技创新大会,重点展示在合成生物领域的突破性进展:建成国内首个新蛋白食品科技创新基地,实现200升规模细胞培育鸡肉中试生产;自主研发的新蛋白技术入选北京市绿色低碳推荐目录。同时在基因编辑(抗蓝耳猪)、AI农业应用(病虫害识别机器人)及种业科技(奶牛育种芯片、蛋鸡育种目标)等领域取得多项成果,强调未来将加强合成生物、AI等技术的战略布局。
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