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汉堡圈 “内卷” 太猛?看创新、可持续、数字化 “三板斧” 如何破局

头豹 2025-02-14
人造肉
该舆情内容主要讨论了中国汉堡行业的现状和发展趋势,特别提到植物肉汉堡的兴起。随着健康和可持续性成为行业焦点,麦当劳、汉堡王等品牌纷纷推出植物肉汉堡,以满足素食主义者和环保意识强的消费者需求。这些创新不仅丰富了消费者的选择,也推动了品牌的新增长。然而,汉堡行业也面临原材料成本上升、消费者口味变化及市场饱和等挑战。
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