守护师生“舌尖上的安全” 教育部深化“校园餐”专项整治
2025-02-25
教育部在2025年春季学期部署“校园餐”管理重点任务,深化专项整治,强化中小学校主体责任,加强食材采购、配送、查验、贮存、加工制作等环节的规范化管理,健全安全风险防控体系,推动成立膳食监督家长委员会,加大食堂资金和设施设备投入,推进食品安全信息化建设,并完善应急预案。自2024年5月专项整治以来,全国已投入103亿元改善学校食堂,'互联网明厨亮灶'覆盖率达到98.5%。
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