加快推进标准建设促预制菜健康发展
2025-02-21
预制菜行业快速发展,市场规模迅速扩大,预计2026年将达到10720亿元。然而,行业准入门槛低、标准缺失导致食品安全和质量问题频发,引发消费者担忧。国家卫生健康委员会和市场监管总局正在推进预制菜国家标准的制定,以保障产品质量和安全。同时,加强监管和处罚力度,确保行业健康发展。
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