泸州市发布《农村集体聚餐食品安全管理规范》，自2月23日起施行，禁止使用野生菌、发青发芽土豆、新鲜生黄花、四季豆等高风险食品原材料。这一规定引发网友热议，部分网友认为过于严格，但也有支持者认为可以规避食物中毒风险。医生和专家解释了这些食材未熟透可能导致的中毒症状及严重后果，并强调了正确烹饪方法的重要性。